Descripció dels productes
La carboximetil cel·lulosa de sodi (cmc/goma de cel·lulosa) per a l’ús d’aliments és un tipus d’èter de cel·lulosa, que és fàcilment soluble en aigua freda i calenta, té la producció més gran i és la més àmplia i convenient de tots els productes de cel·lulosa S’utilitza majoritàriament en la indústria alimentària i la dosi comuna és 0 . 2%-0.5%. en comparació amb altres col·loides hidrofílics similars, CMC de grau alimentari té les característiques de la resistència àcida forta, la resistència de sal alta, la bona transparència, molt poques fibres lliures, la velocitat de dissolució ràpida i la bona fluïdesa després de la dissolució.
Especificacions de productes
| Especificació de tipus | Fm6 | FH6 | FVH6 | Fm9 | FH9 | Fh 9- a | FVH9 |
| Grau de substitució (DS) | Més gran o igual a 0,60 | Més gran o igual a 0,60 | Més gran o igual a 0,60 | Més gran o igual a 0,90 | Més gran o igual a 0,90 | Més gran o igual a 0,90 | Més gran o igual a 0,90 |
| Viscositat (en una solució d'aigua del 2%), mPa . s | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| P. | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
| Humitat,% | Menys o igual a 10 | Menys o igual a 10 | Menys o igual a 10 | Menys o igual a 10 | Menys o igual a 10 | Menys o igual a 10 | Menys o igual a 10 |
| Clorurs (com a Cl-),% | Menys o igual a 1,2 | Menys o igual a 1,2 | Menys o igual a 1,2 | Menys o igual a 1,2 | Menys o igual a 1,2 | Menys o igual a 1,2 | Menys o igual a 1,2 |
| Metall pesat (com a PB),% | Menys o igual a 0,0015 | Menys o igual a 0,0015 | Menys o igual a 0,0015 | Menys o igual a 0,0015 | Menys o igual a 0,0015 | Menys o igual a 0,0015 | Menys o igual a 0,0015 |
| Ferro (com Fe),% | Menys o igual a 0,02 | Menys o igual a 0,02 | Menys o igual a 0,02 | Menys o igual a 0,02 | Menys o igual a 0,02 | Menys o igual a 0,02 | Menys o igual a 0,02 |
| Arsènic (AS AS),% | Menys o igual a 0,0002 | Menys o igual a 0,0002 | Menys o igual a 0,0002 | Menys o igual a 0,0002 | Menys o igual a 0,0002 | Menys o igual a 0,0002 | Menys o igual a 0,0002 |
| Puresa | Segons la demanda de l’usuari | ||||||
Paper en la indústria alimentària
Espessidor:CMC s'utilitza sovint com a espessidor en els aliments . millora la viscositat dels líquids, proporcionant una textura suau i consistent .
Estabilitzador:Actua com a estabilitzador en les formulacions d’aliments, evitant que els ingredients es separin i mantinguin una composició uniforme .
Emulsionant:CMC ajuda a formar emulsions estables, garantint que els ingredients basats en el petroli i l’aigua es mantinguin ben barrejats .
Agent en suspensió:S'utilitza per suspendre les partícules sòlides en una solució líquida, evitant que s'instal·li i mantingui una distribució uniforme .
Aglutinant:CMC actua com a aglutinant en diversos aliments, ajudant a unir els ingredients i millorar l'estructura general .
Pel·lícula anterior:CMC es pot utilitzar per formar una pel·lícula comestible a la superfície dels aliments, proporcionant una capa protectora i ampliant la vida útil .
Retenador de la humitat:A causa de la seva capacitat de retenir la humitat, es pot utilitzar CMC per evitar que els productes s’assequin, especialment en les mercaderies al forn .
Modificador de textura:Ajuda a millorar la textura de certs aliments, proporcionant una boca i una coherència desitjables .
Substitució de greixos:En alguns aliments baixos en greixos o sense greixos, CMC es pot utilitzar com a substitut de greix per mantenir la textura i el gust .
Embalatge i enviament
Cap
P: Què passa amb el preu i la reducció?
R: Proporcionem les cotitzacions més competitives per a cada client i es poden oferir descomptes en funció de la quantitat de comanda .
P: Podria tenir les vostres mostres o fer una visita a la vostra empresa?
R: Us podem enviar les imatges i els detalls de mostra dels articles que us interessa per correu electrònic . A més, podem oferir -vos mostres gratuïtament i també podem personalitzar els productes segons els vostres requisits específics ., però, heu de pagar el cost de configuració per avançat .
P: A quins països exporteu?
R: Exportem a països de tot el món .
P: Quina és la vostra data de lliurament?
A: Data de lliurament és 10-25 dies després de la recepció del pagament .
P: Com puc obtenir les mostres?
R: Envieu -me la sol·licitud de mostra, després de la confirmació, enviarem mostres per Courier .
Etiquetes populars: CMC Grau alimentari, Xina CMC Fabricants de grau alimentari, proveïdors, fàbrica