Columna de la cel·lulosa carboximetil

La cel·lulosa natural és la naturalesa més distribuïda i abundant de polisacàrids, i les seves fonts són molt abundants. Actualment, la tecnologia de modificació de la cel·lulosa se centra principalment en l’etificació i l’esterificació. La reacció de carboximetilació és una mena de tecnologia d’etificació. La carboximetil cel·lulosa (CMC) s’obté després de la carboximetilació de la cel·lulosa. La seva solució aquosa té les funcions d’espessiment, formació de pel·lícules, unió, retenció d’humitat, protecció de col·loides, emulsificació i suspensió. S'utilitza àmpliament en les indústries de petroli, aliments, medicaments, tèxtils i paperet, i és un dels èters de cel·lulosa més importants.